Saumon fumé aux kiwis

2 réponses · 1282 vues

1 Recette déc. 2003

Ingrédients Équivalences

Saumon fumé
Kiwi

coucou,

saumon fumé aux kiwis

une entrée étonnante bizarre mais finalement très bonne
très jolie assiette et le mariage des saveurs est très agréable car le kiwi est très doux .

c'est une recette que j'ai piqué dans un resto il y a ...très longtemps !
ils présentaient cette recette dans un saladier avec de la salade verte , moi je préfère une assiette .

après , pour continuer dans le bizarre il faut trouver tout un menu en orange et vert !

2 déc. 2003

tu peux m'en dire plus?

tu roules ton saumon autour des kiwis ou tu étales le saumon et dispose le kiwi sur le saumon?

Sic'est de la dernière manière, ca peut être assez joli de disposé également des fleurs sur l'assiette

3 déc. 2003

kouki

l'es trop miiignon mon avatar oui !

je dispose le saumon le kiwi et un peu de mâche dans l'assiette pour faire une belle présentation

ton idée de fleur est sympa

bien entendu il faut aimer le sucré salé dans ce cas là cela va bien ensemble, car les deux sont très doux

zoubi

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