Taboulé aux crevettes

1 mai 2005

Bonjour à tous

voilà si le temps le permets demain , je fais un barbecue , pour accompagner la viande je voudrais faire un taboulé aux crevettes, est-ce que quelqu"un aurait la recette. Merci

Bizza+

Cyclamen

2 mai 2005

Bonjour Cyclamen,

Pour le taboulé, je prends du boulghur, j'y verses du jus de citron, un petit verre d'eau chaude, de l'huile d'olive, sel & poivre, des tomates coupées en dés, du poivron coupé en dés également, beaucoup d'herbes mixées (persil plat + menthe + coriandre) et 1 ou 2 oignons hachés ...
Je laisse au frigo le temps que le citron et la tomate "cuise" le boulghur ...ensuite, je le laisse "nature" ou je l'agrémente de poulet, de crevettes, de merguez ...

3 mai 2005

perso mon taboulé aux crevetets se finit par étre un taboulé aux crevttes moules et écrevisses .. tout cela avec une sauce au citron et un peu de jsu es moules avec de l'aneth et des tomates de la semoule et du mais ...
un régal pour mes parents ... qqchose d'affreux pour mon chéri qui n'aime pas les crustacés ...
voila bises