Taboulé crevettes surimi

Je n'ai pas les mesures car je cuisine un peu au pif !!

- Semoule + eau (suivre indications sur le paquet)
- Crevettes décongelées
- Surimi
- Jus de citron
- Coriandre fraîche hachée
- Poivrons rouges et verts en petits dés
- Tomates en petits dés

Faire cuire les crevettes, les ajouter à la semoule avec le jus de citron, les bâtons de surimis en dés ou rapés, les poivrons, sel, huile d'olive, un peu de vinaigre.

Bien mélanger, mettre au frais au moins 2 à 3 heures

Bon appétit

Rubis