Ingrédients
Équivalences
- 85g de tomates
- 65g d amandes entieres
- 65 g d olive noires denoyautées
- 3 cs d huile d olive
- 1 cs de basilic
- 1 cs de jus de citron
- 2 gousses d ails hachées grossierement
- sel
4 pers
85g de tomates
65g d amandes entieres
65 g d olive noires denoyautées
3 cs d huile d olive
1 cs de basilic
1 cs de jus de citron
sel
2 gousses d ails hachées grossierement
faire griller les amandes dans une poele. et hacher grossierement au mixer.
couper les tomates en morceau et faire egoutté.
mixer les tomates avec tous les ingredients avec un peu d eau (sauf les amandes et le sel)
hacher jusqu a ce que le melange soit oncteux.
ajouter la moitié des amandes et continuez a hacher pour incorporer le reste des amandes. saler
server avec des tranches de pain grillé, des crackers ou des legumes.
couverte et placée au frigo la tapenade peut se conserver 2 semaines.
avant de servir porter a température ambiante
85g de tomates
65g d amandes entieres
65 g d olive noires denoyautées
3 cs d huile d olive
1 cs de basilic
1 cs de jus de citron
sel
2 gousses d ails hachées grossierement
faire griller les amandes dans une poele. et hacher grossierement au mixer.
couper les tomates en morceau et faire egoutté.
mixer les tomates avec tous les ingredients avec un peu d eau (sauf les amandes et le sel)
hacher jusqu a ce que le melange soit oncteux.
ajouter la moitié des amandes et continuez a hacher pour incorporer le reste des amandes. saler
server avec des tranches de pain grillé, des crackers ou des legumes.
couverte et placée au frigo la tapenade peut se conserver 2 semaines.
avant de servir porter a température ambiante