Tartare de saumon

slt les filles est ce que l'une d'entre vous peut me donner la recette du tartare de saumon? sinon je fais une fougasse au chorizo ce soir mais je n'ai pas de salade donc pas d'autre accompagnement en vu peut etre en auriez vous a me proposer c'est pour ce soir donc si vous pouviez me repondre presto ce serait sympa merci

J'ai une recette à décliner avec différents types de saumons :

Tu peux le faire soit avec du saumon frais soit avec du saumon fumé soit avec les 2

Tu prends du saumon que tu tailles en petit dés (c'est meilleur au goût) tu ajoutes du citron (à volonté) tu râpes du gingembre (selon les goûts) sel, poivre et une herbe (avec le gingembre la ciboulette se marie très bien) un filet d'huile (si tu veux mettre de l'huile d'olive il faut la couper avec une huile neutre style colza). Laisser au frais au moins 30 min.

Je fais souvent ce tartare en apéritif mais qu'avec du saumon fumé (tout le monde n'aime pas le poisson cru) servi dans un bol et les convives se servent avec des mini blinis.
Ca plaît...