Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de thon frais sans peau ni arête
- 2 càs de câpres
- 3 càs de moutarde
- 2 càs de sauce Worcestershire
- le jus d'1 citron
- 4 càs d'huile d'olive
- un peu de coriandre ciselée
voici la recette du tartare de thon:
Ingrédients 
pour 6 pers.)
- 600 gr de thon frais sans peau ni arête
- 2 càs de câpres
- 3 càs de moutarde
- 2 càs de sauce Worcestershire
- le jus d'1 citron
- 4 càs d'huile d'olive
- un peu de coriandre ciselée (moi, je n'en mets pas)
Mettre le thon coupé en dés dans un plat.
Verser dessus tous les ingrédients mélangés préalablement dans un bol.
Couvrir le plat d'un film plastique (pour les odeurs).
Mettre au frigo pendant 1 h.
Et c'est tout.
Ingrédients pour 6 pers.)- 600 gr de thon frais sans peau ni arête
- 2 càs de câpres
- 3 càs de moutarde
- 2 càs de sauce Worcestershire
- le jus d'1 citron
- 4 càs d'huile d'olive
- un peu de coriandre ciselée (moi, je n'en mets pas)
Mettre le thon coupé en dés dans un plat.
Verser dessus tous les ingrédients mélangés préalablement dans un bol.
Couvrir le plat d'un film plastique (pour les odeurs).
Mettre au frigo pendant 1 h.
Et c'est tout.