Tartelettes à la brandade de morue

bonjour a tous!

Je cherche la recette des tartelettes à la brandade de morue (en boite)... J'ai mangé ça chez des amis et je me suis régalée! Si par la meme occasion vous avez des recettes avec de la brandade (en boite) elles seront les biens venues car j'adore ça ... merci et a bientot

A ma connaissance,

les tartelettess à la brandade de morue, c'est juste des fonds de pâte brisée que l'on faire cuire à blanc, puis ajouter la brandade, puis faire dorer au four. C'est tout ! (Ca peut se manger froid, aussi).

Pour faire la brandade de morue :
Déssaler la morue pendant 24 heures dans de l'eau changée fréquemment.

Faire cuire la morue au court bouillon.
Emietter la morue à la fourchette et ôter les arrêtes.
Faire cuire vapeur environ 1/3 à 1/2 de pdt (en poids) par rapport à la morue (Ex : Pour 1 kg de morue, 350 à 500 g de pdt).
Faire une purée de pdt et incorporer la morue émiéttée finement.
Monter la purée à l'huile d'olive, sel et poivre.
Voilà !