Ingrédients
Équivalences
- Betterave rouge cuite (quantité non spécifiée)
- Fromage de chèvre frais à tartiner (quantité non spécifiée)
- Mâche (quantité non spécifiée)
- Orange (une)
- Huile d’olive (un peu)
Bonjour,
J'aimerai vous faire profiter de ma recette de terrine de betterave et chèvre sauce acidulée.
Terrine de betterave et de chèvre sauce acidulée
INGRÉDIENTS :
Betterave rouge cuite, du fromage de chèvre frais à tartiner, de la mâche, une orange et un peu d’huile d’olive
Faire la veille
Prendre une terrine, chemiser là d’une film transparent.
Alterner une couche de betterave rouge cuite et une couche de fromage de chèvre frais à tartiner.
Répéter l’opération 3 fois de suite. Commencer et finir par la betterave. Mettre un filet d’huile d’olive pour coller les ingrédients ensemble.
Fermer le film. Mettre un poids sur la terrine pour tasser les ingrédients. Mettre au réfrigérateur.
Faire une vinaigrette et incorporer le jus de l’orange.
Dresser sur une assiette votre salade de mâche, couper en fine tranche votre terrine, et mettre une ou 2 rondelles d’orange.
Bon appétit
C'est super facile à faire et très original
J'aimerai vous faire profiter de ma recette de terrine de betterave et chèvre sauce acidulée.
Terrine de betterave et de chèvre sauce acidulée
INGRÉDIENTS :
Betterave rouge cuite, du fromage de chèvre frais à tartiner, de la mâche, une orange et un peu d’huile d’olive
Faire la veille
Prendre une terrine, chemiser là d’une film transparent.
Alterner une couche de betterave rouge cuite et une couche de fromage de chèvre frais à tartiner.
Répéter l’opération 3 fois de suite. Commencer et finir par la betterave. Mettre un filet d’huile d’olive pour coller les ingrédients ensemble.
Fermer le film. Mettre un poids sur la terrine pour tasser les ingrédients. Mettre au réfrigérateur.
Faire une vinaigrette et incorporer le jus de l’orange.
Dresser sur une assiette votre salade de mâche, couper en fine tranche votre terrine, et mettre une ou 2 rondelles d’orange.
Bon appétit
C'est super facile à faire et très original