Ingrédients
Équivalences
- 1 chou-fleur
- 3 oeufs durs
- mayonnaise
- sel
- poivre
Terrine de chou-fleur aux oeufs durs et mayonnaise
1 recette de ma grand- mère ultra rafraichissante.
il faut:
1 chou-fleur
3 oeufs durs
de la mayo(faite maison si possible)
sel,poivre.
Faire cuire les bouquets de chou-fleurs 5 mns à la cocotte mn.Puis à l'aide d'une fourchette,les ecraser grossièrement. Faire de meme avec les oeufs.
Mélanger les 2 préparations et y ajouter la mayo(selon votre gout).Nae pas oublier d'assaisonner.
Puis mettre le tout dans 1 moule et laisser au frais jusqu'à dégustation.
Démouler et servir tel quel.Pour 1 + jolie présentation,on peut rajouter tout autour des crevettes,des tomates.On peut également les présenter en individuel(j'ai des petits moules à charlottes dont le fond s'enlève).
Voilà pour ma recette rafraichissante!
1 recette de ma grand- mère ultra rafraichissante.
il faut:
1 chou-fleur 3 oeufs durs de la mayo(faite maison si possible) sel,poivre.Faire cuire les bouquets de chou-fleurs 5 mns à la cocotte mn.Puis à l'aide d'une fourchette,les ecraser grossièrement. Faire de meme avec les oeufs.
Mélanger les 2 préparations et y ajouter la mayo(selon votre gout).Nae pas oublier d'assaisonner.
Puis mettre le tout dans 1 moule et laisser au frais jusqu'à dégustation.
Démouler et servir tel quel.Pour 1 + jolie présentation,on peut rajouter tout autour des crevettes,des tomates.On peut également les présenter en individuel(j'ai des petits moules à charlottes dont le fond s'enlève).
Voilà pour ma recette rafraichissante!