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Terrine de courgettes

3 réponses · 1566 vues

1
que faire avec des gourgette a part des grattins
et peut on le mange frois
embarrassé (oops)
2 Recette

Terrine de courgettes aux herbes et chapelure

Ingrédients Équivalences
  • 1kg200 de courgettes
  • 100g de râpé
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • du basilic
  • du persil
  • 4 oeufs
  • 100g de chapelure
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous
J'ai une recette que j'utilise souvent l'été
TERRINNE DE COURGETTES

INGREDIENTS:
1kg200 de courgettes
100g de râpé
3 gousses d'ail
1 oignon
du basilic
du persil
1 oignon
4 oeufs
100g de chapelure
sel , poivre.

Râper les courgettes et les faire cuire dans une poêle, pendant la cuisson mixer ail, oignon, basilic, persil; ajouter les oeufs , sel, poivre, la chapelure, le rapé. Ajouter cet appereil aux courgettes bien mélanger ,beurrer un moule à cake metter la préparation et faire cuire au bain marie au four th 7 pendant 45 mn à 1 heure.
A part faire une sauce tomate pour accompagner la terrine
Se prépare la veille car se mange très frais.

Bon appétit
3
Salut moi j'ai une recette très simple a faire, rapide et pas cher
dans un plat a gratin tu mets une couche de riz cru puis une couche detomate en rondelle puis une couche de courgette en rondelle tu repete ce mille feuille 1 a 2 fois pui tu met au four une bonne heure vers la fin tu peut rejouter de la crème et du gruyère râper c'est délicieux
moi qui ai un mari qui n'aime pas les légumes c'est la seul façon que j'ai trouver pour lui en faire manger
malheureusement il et vrai que c'est encore un gratin bizzz a+
4
je viens de laisser une recette de salade au pâte tricolore et ya de la courgette dedans

il te faut un paquet de pâte torsadé tricolore 4 tomates, 2courgette 3 poivrons (un de chaque couleur) 2 grosse boite de thon 2 boites de maïs

tu fais cuire tes pâtes tu les égoutte et les laisses refroidir, puis tu coupes tes légumes en dés, (pour les courgettes tu fais comme pour un concombre tu enlèves la peau et le coeur de pépins) et tu mélanges

Variantes: a la place de 2ème boite de thon couper du surime; ou remplacer le thon par des dés de jambon ou d'épaule et de gruyère. ajouter des olives noires

sinon tu peux faire une ratatouille! j'ai laissé la recette dans la catégorie légumes
bon ap'