Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 1 échalotte
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 1 cuiller à soupe de farine
- ail
- persil
- petites pois /carottes
- saumon ou poisson frais ou décongelé
TERRINE DE LEGUMES (rapide)
Faire cuire la courgette avec un oignons, une échalotte,(à la vapeur ou à l'étouffé), sel. Egoutter.
Battre deux oeufs + 1 bonne cuiller à soupe de farine
ajouter de l'ail, du persil (aromates), une petite boite de petits poids /carottes, la courgette égouttée. (on peut ajouter une boite de saumon ou du poisson frais ou décongelé)
mettre le tout dans un moule à cake avec du papier sulfurisé au fond
mettre au four 1/2 heure environ. Démouler à froid.
servir avec un filet de citron ou de la mayonnaise
Faire cuire la courgette avec un oignons, une échalotte,(à la vapeur ou à l'étouffé), sel. Egoutter.
Battre deux oeufs + 1 bonne cuiller à soupe de farine
ajouter de l'ail, du persil (aromates), une petite boite de petits poids /carottes, la courgette égouttée. (on peut ajouter une boite de saumon ou du poisson frais ou décongelé)
mettre le tout dans un moule à cake avec du papier sulfurisé au fond
mettre au four 1/2 heure environ. Démouler à froid.
servir avec un filet de citron ou de la mayonnaise