Ingrédients
Équivalences
- 3 boites de saumon de 200g
- 5 oeufs
- 5 tranches de pain de mie
- 1 pot de crème fraîche de 20cl
- estragon
... délicieuse et très facile à faire...
Ingrédients:
3 boites de saumon de 200g
5 oeufs
5 tranches de pain de mie
1 pot de crème fraîche de 20cl
estragon
Préparation: Enlever les arrêtes et émietter le saumon / Ajouter le pain émietté, les oeufs, la crème et l'estragon / Bien mélanger / Verser dans un moule à cake beurré, couvrir d'une feuille d'alu / Faire cuire au bain marie à four 6/7 pendant 1h15 - retirer l'alu après 45 min / Laisser refroidir - l'idéal est de faire la recette la veille...
Décoration : tomate / oeuf dur, le tout sur un lit de salade...
Servir avec une sauce tartare...
Ingrédients:
3 boites de saumon de 200g 5 oeufs 5 tranches de pain de mie 1 pot de crème fraîche de 20cl estragonPréparation: Enlever les arrêtes et émietter le saumon / Ajouter le pain émietté, les oeufs, la crème et l'estragon / Bien mélanger / Verser dans un moule à cake beurré, couvrir d'une feuille d'alu / Faire cuire au bain marie à four 6/7 pendant 1h15 - retirer l'alu après 45 min / Laisser refroidir - l'idéal est de faire la recette la veille...
Décoration : tomate / oeuf dur, le tout sur un lit de salade...Servir avec une sauce tartare...
