Ingrédients
Équivalences
- 200g de filet de saumon à température du réfrigérateur
- 200g de saumon fumé coupé en tranches épaisses
- 1 œuf
- 200g de crème fraîche
- poivre et sel du moulin
- 1 pointe de paprika doux
- 50g de poivre rose frais
- 1 cuillerée d'huile
- 100g de gelée au vin (sauternes)
Terrine de saumon
200 g de filet de saumon à températuredu réfrigérateur
200 g de saumon fumé coupé en tranches épaisses
1 œuf
200 g de crème fraîche
poivre et sel du moulin
1 pointe de paprika doux
50 g de poivre rose frais
1 cuillerée d'huile
100 g de gelée au vin (sauternes)
200 g de filet de saumon à températuredu réfrigérateur
200 g de saumon fumé coupé en tranches épaisses
1 œuf
200 g de crème fraîche
poivre et sel du moulin
1 pointe de paprika doux
50 g de poivre rose frais
1 cuillerée d'huile
100 g de gelée au vin (sauternes)