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Terrines de jambon blanc

13 réponses · 14144 vues

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Modifié (mai 2010)

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merci pour cette excellente recette,pour ma part j'ai pris au rayon traiteur des chutes de jambon pour avoir davantage de goût ;j'ai eu des morceaux de jambon fumé,braisé,blanc et cru;résultat:compliment de toutes les personnes qui ont goûtés (j'ai plus qu'à faire des photocopies de la recettes!) C'est bon
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je reviens vers toi, pour savoir si on peut la faire dans un moule à cake classique pour faire une grande terrine ? car j'ai pas de petits moules individuels ! merci Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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si tu veux ,je peux répondre car moi-même,je l'ai fais dans un moule à cake,n'ayant pas de moules individuels moi non plus!,bon appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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merci les filles C'est Okey ! ça ne change rien au temps de cuisson ?
on revient de courses et j'ai tout pour la faire donc je m'y attelle prochainement et je vous dirai quoi Cligne de l'oeil Bisou
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fait ! mangé Je suis vert !
j'ai laissé cuire pas loin d'une heure, c'était très bon, merci pour ta recette joce encore une fois C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
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moi aussi Joce testée ce soir et super bonne C'est Okey !
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HEllo Joce Bisou !
Recette testée et approuvée, la seule chose est que je n'avais pas de moule adéquat alors mes moules à muffins étaient à peine grands.
J'ai hésité à y ajouter de l'oignon râpé et du gruyère... qu'en penses-tu?
En tous les cas à faire, en entrée avec salade ça passe tout seul C'est Okey !
Hello, Kikou, Bonjour
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Joce ,

je confirme, excellente ! avec une salade verte ! miam !

merci pour cette recette, facile et rapide à faire !
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j'en ai refais une pour un aniverssaire et en plus du ramequin mayo-persil,j'ai mis à disposition un ramequin d'échalotte hachées,un vrai succès,sur 9 personne,7 ont rajoutés des échalottes dans la mayo.et comme la 1ère fois j'ai mis un mélange de jambon cru et jambon blanc, (attention au sel du jambon cru!ne pas saler avant de goûter si vous en mettez),je mets un tiers de jambon cru et 2 tiers de chutes de jambons (blancs,fumé ,aux herbes,enfin,ceux qu ils ont !)