Terrines de sole

Bonsoir à tous

J'ai besoin de votre aide car j'aimerai réaliser des terrines.
Le problème c'est que j'en ai jamais fait.
J'ai essayé de faire une recherche mais je ne sais pas quoi choisir.

Est-ce que vous pouvez me conseiller ? J'aimerai savoir :

Quelle est celle que vous réussissez le mieux
Quelle est celle qui plaît le plus à vos invités
Quelle recette est la plus simple selon vous

Merci d'avance et très bonne soirée à tous

Anna

elle est au poisson mais il faut aussi mettre bp de ciboulette !!
et couper des tranches fine et tu peux la faire en avance !!

terrine de sole

250gr de filets de sole en dés, assaisonnés et mixés à froid avec 1 oeuf +1h au froid + mixé avec ciboulette et 400gr de crème double. Cuire au bain-marie dans 1 petite terrine beurrée au bain-marie à 180°, 30mn. Servir 2 fines tranches par personne.

Mercotte !

Bonjour

Voilà, j'ai fait ma première terrine

Hier soir j'ai fait la terrine de Mercotte.
Elle est OUaha c'est trop bon ! Je bondis de joie Je me suis régalé, je la conseille à tout le monde.

Je n'avais pas d'estragon alors j'ai mis du persil, du cerfeuil et de la ciboulette.
La texture ressemble un peu à un flan.
Elle est aussi bonne le jour même que le lendemain Très Heureux .

Si vous avez d'autres recettes à me conseiller, ça m'intéresse beaucoup.

Merci d'avance et très bonne après midi à tous J'ai la Banane !

Bonne après-midi