Ingrédients
Équivalences
- 2 grosses pommes granny
- 1/2 citron sur les pommes
- 1 oignon blanc
- 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- herbe (estragon, ciboulette, persil)
- 3 oeufs durs hachés grossièrement
- 6 bâtonnets de surimi
- 1 avocat (facultatif)
- persil et cerfeuil en décoration
- 50 ml de mayonnaise
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 grosses pommes granny
- 1/2 citron sur les pommes
- 1 oignon blanc
- 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- herbe (estragon, ciboulette, persil)
- 3 oeufs durs hachés grossièrement
- 6 bâtonnets de surimi
- 1 avocat (facultatif)
- persil et cerfeuil en décoration
- 50 ml de mayonnaise
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper, et les râper à la grosse râpe électrique.
Arroser immédiatement du jus de citron.
Râper l’oignon puis l’égoutter ( car beaucoup de jus)
Râper les œufs
(pommes, surimi, oignons, œufs, avocat doivent être râpés en julienne avec la grosse râpe).
Ajouter la mayonnaise (faite "maison" c'est meilleur)
Tasser dans un moule à couronne. Ou dans des emporte pièces et mettre au frigo 24h
servir avec une salade verte, tomates cerises, petits blinis au tamara etc....
Loud
- 2 grosses pommes granny
- 1/2 citron sur les pommes
- 1 oignon blanc
- 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- herbe (estragon, ciboulette, persil)
- 3 oeufs durs hachés grossièrement
- 6 bâtonnets de surimi
- 1 avocat (facultatif)
- persil et cerfeuil en décoration
- 50 ml de mayonnaise
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper, et les râper à la grosse râpe électrique.
Arroser immédiatement du jus de citron.
Râper l’oignon puis l’égoutter ( car beaucoup de jus)
Râper les œufs
(pommes, surimi, oignons, œufs, avocat doivent être râpés en julienne avec la grosse râpe).
Ajouter la mayonnaise (faite "maison" c'est meilleur)
Tasser dans un moule à couronne. Ou dans des emporte pièces et mettre au frigo 24h
servir avec une salade verte, tomates cerises, petits blinis au tamara etc....
Loud