Ingrédients
Équivalences
- 500 g de cocktail de la mer surgelé
- 200 g de crevettes surgelées
- 250 g de petits fenouils
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- le jus de 1 gros citron
- 3 gouttes de Tabasco
- sel
- poivre
pour 6 pers
500 g de cocktail de la mer surgelé
200 g de crevettes surgelées
250 g de petits fenouils
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus de 1 gros citron
3 gouttes de Tabasco
sel, poivre
Coupez les fenouils en tronçons de 1 cm. Portez à ébullition 2 litres d'eau dans une grande casserole. Jetez-y les crevettes, le cocktail de la mer et les morceaux de fenouil. Faites-les cuire 2 minutes dés la reprise de l'ébullition, salez à mi cuisson. Égouttez tous les ingrédients , mettez-les dans un saladier, assaisonnez-les avec l'huile d'olive, le jus de citron, du sel, du poivre et le Tabasco. Servez tiède ou froid
source : webfree.free-petits_delices
500 g de cocktail de la mer surgelé
200 g de crevettes surgelées
250 g de petits fenouils
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus de 1 gros citron
3 gouttes de Tabasco
sel, poivre
Coupez les fenouils en tronçons de 1 cm. Portez à ébullition 2 litres d'eau dans une grande casserole. Jetez-y les crevettes, le cocktail de la mer et les morceaux de fenouil. Faites-les cuire 2 minutes dés la reprise de l'ébullition, salez à mi cuisson. Égouttez tous les ingrédients , mettez-les dans un saladier, assaisonnez-les avec l'huile d'olive, le jus de citron, du sel, du poivre et le Tabasco. Servez tiède ou froid
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