Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses tomates
- 180g de feta
- 1/2 concombre
- 1 oignon nouveau
- 1/2 citron confit
- 12 olives noires
- 4 petits piments rouges
- basilic
- 3càs d'huile olive
- 1càs vinaigre
- 1càc origan sec
- sel
- poivre
Tomates à la grecque:
Pour 4 pers:
4grosses tomates
180g de feta
1/2 concombre
1 oignon nouveau
1/2 citron confit
12 olives noires
4 petits piments rouges
basilic
3càs d'huile olive
1càs vinaigre
1càc origan sec
sel, poivre
Lavez les tomates, découpez leur chapeau, évidez-les et salez l'intérieur. Retournez 10' sur du papier absorbant.
Ds un saladier, mélangez le vinaigre avec l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le concombre, la feta en dés, l'oignon, le citron émincé, les olives et l'origan.
Mélangez et répartissez ds les tomates. Décorez de feuilles de basilic et de piments.
Pour 4 pers:
4grosses tomates
180g de feta
1/2 concombre
1 oignon nouveau
1/2 citron confit
12 olives noires
4 petits piments rouges
basilic
3càs d'huile olive
1càs vinaigre
1càc origan sec
sel, poivre
Lavez les tomates, découpez leur chapeau, évidez-les et salez l'intérieur. Retournez 10' sur du papier absorbant.
Ds un saladier, mélangez le vinaigre avec l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le concombre, la feta en dés, l'oignon, le citron émincé, les olives et l'origan.
Mélangez et répartissez ds les tomates. Décorez de feuilles de basilic et de piments.