Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de thon à l'huile
- 6 tomates
- 40 gr de beurre
- 4 c à soupe d'huile
- 1 oeuf
- 10 branches de persil frisée
- un peu de sel, poivre
- 4 cuillères d'huile d'olive
tomate a l'antiboise.
250 gr de thon à l'huile,6 tomates,40 gr de beurre,4 c à soupe d'huile,1 oeuf,10 branches de persil frisée,un peu de sel,poivre.
écraser de thon à l'huile avec le beurre,4 cuillères d'huile d'olive,sel,poivre,de façon à obtenir 1 purée crémeuse,ouvrir les tomates,les creuser,les saler & vinaigrer en dedans & les laisser 15 mn dégorger,les égoutter & les remplir avec la crème de thon.
les dresser sur un lit de salade & parsemer de persil haché.& garnir des oeufs durs couper en 2.
une bonne vinaigrette à la framboises.
250 gr de thon à l'huile,6 tomates,40 gr de beurre,4 c à soupe d'huile,1 oeuf,10 branches de persil frisée,un peu de sel,poivre.
écraser de thon à l'huile avec le beurre,4 cuillères d'huile d'olive,sel,poivre,de façon à obtenir 1 purée crémeuse,ouvrir les tomates,les creuser,les saler & vinaigrer en dedans & les laisser 15 mn dégorger,les égoutter & les remplir avec la crème de thon.
les dresser sur un lit de salade & parsemer de persil haché.& garnir des oeufs durs couper en 2.
une bonne vinaigrette à la framboises.