Tomates farcies à la mousse de thon

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1 Recette juil. 2003

Ingrédients Équivalences

mousseline de thon (hacher du thon avec de la mayonnaise)

decouper le chapeau de la tomate la vidée
puis mettre le mousseline de thon
reposer le chapeau
servir sur une feuille de salade

mousseline de thon
hacher du thon avec de la mayonnaise et ajouter differents assaisonnements selon vos gout

2 août 2003

bonjour
pour avoir une mousse onctueuse je bat de la crème fraîche que j'ajoute au thon mayo ...et c'est très.... bon !

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