Tomates farcies au thon

2 réponses · 959 vues

1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

175g de thon à l'huile
oignons
persil
cerfeuil
estragon
2 oeufs durs
2 filets d'anchois
2 cuillères de sauce mayonnaise
sel
poivre

Tomates farcies au thon!

Videz une douzaine de toutes petites tomates;assaisonnez l'intérieur de sel et poivre.Remplissez-les d'une farce faites avec: 175 grammes de thon à l'huile,oignons persil, cerfeuil,estragon,oeufs dur,hachés;2 filets d'anchois écrasés en pâte.Mélangez bien le tout avec 2 cuillèrées de sauce mayonnaise.Assaisonnement relevé.Servez froid entouré de persil.

Bonne journée et bon forum.Elsa 37

2 avr. 2005

Merci elsa37 pour ta recette, je ne mettais pas d'oeufs ni d'anchois et au lieu de la mayo, je mettais de la crème de thon, c'est pas mal non plus mais vu que j'aime bien les anchois....

3 avr. 2005

Bonjour BP!

Justement ce qui fais toute l'originalité de cette recette,c'est l'adjonction de thon dans les tomates.Prépare donc cette petite entrée
elle est simple;et délicieuse.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37

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