Ingrédients
Équivalences
- 1/2 boite de thon au naturel
- 250g de petits pois
- tomates
- sel
- poivre
- 1càs. persil haché
tomates
1/2 boite de thon au naturel
250g de petits pois.
1 bol d'ailloli
sel - poivre
1càs. persil haché
Choisir des tomates rondes à chair ferme.
Découper un chapeau.
Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une petite cuillère. Réserver la chair prélevée, retirer les pépins, saler et poivrer.
Cuire les petits pois surgelés dans l'eau bouillante salée.
les sortir de l'eau et les refroidir.
Sortir le thon, l'égoutter et le fractionner.
Préparer un ailloli corsé.
Mélanger le thon, les petits pois, la chair égouttée des tomates et l'ailloli.
Remplir les tomates et saupoudrer de persil haché.
Couvrir avec le chapeau réservé
Servir frais.
Les restes froids de poissons blancs et même la morue sont très bons accommodés ainsi.
1/2 boite de thon au naturel250g de petits pois.
1 bol d'ailloli
sel - poivre
1càs. persil haché
Choisir des tomates rondes à chair ferme.
Découper un chapeau.
Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une petite cuillère. Réserver la chair prélevée, retirer les pépins, saler et poivrer.
Cuire les petits pois surgelés dans l'eau bouillante salée.
les sortir de l'eau et les refroidir.
Sortir le thon, l'égoutter et le fractionner.
Préparer un ailloli corsé.
Mélanger le thon, les petits pois, la chair égouttée des tomates et l'ailloli.
Remplir les tomates et saupoudrer de persil haché.
Couvrir avec le chapeau réservé
Servir frais.
Les restes froids de poissons blancs et même la morue sont très bons accommodés ainsi.
et j'ajoute des pommes de terre farcies et si les tomates rendent trop de jus, je mets du riz pour l'absorber.