Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 2 poivrons rouges
- 2 bouquets de ciboulette
- 2 fromages de chèvre type Petit Billy
- 30cl de lait entier
- 4 oeufs
- sel et poivre
Tourte poivrons, ciboulette et chèvre frais
Pour 6 personnes
1 pâte brisée
2 poivrons rouges
2 bouquets de ciboulette
2 fromages de chèvre type Petit Billy
30cl de lait entier
4 oeufs
sel et poivre
Préchauffez le four en position gril.
Enfournez les poivrons et laissez-les jusqu'à ce qu'ils noircissent.
faites-les ensuite refroidir.
Reglez le four sur 
th.6 (180°C).
beurrez et farinez un moule à manqué.
Garnissez-le de la pâte.
Recouvrez de haricots secs enfournez
faites cuire blanc pendant 
15min.
Ciselez la ciboubelette.
Mixez le fromage de chèvre et le lait, ajoutez-y les oeufs entiers, la ciboulette du sel et du poivre.
Epluchez et coupez les poivrons en lamelles.
Débarassez le fond de tarte du papier sulfurisé et des haricots secs.
Etalez-y une couche de poivrons rouges
couvrez de la préparation au fromage.
Remettez au four pendant 35min.
Servez après complet refroidissement.
Pour 6 personnes
1 pâte brisée
2 poivrons rouges
2 bouquets de ciboulette
2 fromages de chèvre type Petit Billy
30cl de lait entier
4 oeufs
sel et poivre
Préchauffez le four en position gril. Enfournez les poivrons et laissez-les jusqu'à ce qu'ils noircissent. faites-les ensuite refroidir. Reglez le four sur th.6 (180°C). beurrez et farinez un moule à manqué. Garnissez-le de la pâte. Recouvrez de haricots secs enfournez faites cuire blanc pendant 15min. Ciselez la ciboubelette. Mixez le fromage de chèvre et le lait, ajoutez-y les oeufs entiers, la ciboulette du sel et du poivre. Epluchez et coupez les poivrons en lamelles. Débarassez le fond de tarte du papier sulfurisé et des haricots secs. Etalez-y une couche de poivrons rouges couvrez de la préparation au fromage. Remettez au four pendant 35min. Servez après complet refroidissement.