Ingrédients
Équivalences
- ¼ de concombre
- 1 yaourt grec (lait de brebis) ou 1 fromage blanc nature
- 2cs d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- persil
- ciboulette
- sel
- épice : piment de Cayenne et/ou curry et/ou cumin
TZATZIKI à la Maryté
Ingrédients :
¼ de concombre
1 yaourt grec (lait de brebis) ou 1 fromage blanc nature
2cs d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 échalote
persil
ciboulette
sel
épice : piment de Cayenne et/ou curry et/ou cumin
Préparation :
Râper le concombre.Hacher l'ail, l'échalote, le persil et la ciboulette.Verser l'huile dans le fromage blanc et mélanger.Saler et épicer.Ajouter l'ail, l'échalote, le persil et la ciboulette.
:Vous pouvez ajouter un peu de moutarde à l'ancienne.Servir avec des toasts grillés ou des chips mexicaines ou des blinis. Et pourquoi ne pas servir dans des verrines!
Ingrédients :
¼ de concombre
1 yaourt grec (lait de brebis) ou 1 fromage blanc nature
2cs d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 échalote
persil
ciboulette
sel
épice : piment de Cayenne et/ou curry et/ou cumin
Préparation :
Râper le concombre.Hacher l'ail, l'échalote, le persil et la ciboulette.Verser l'huile dans le fromage blanc et mélanger.Saler et épicer.Ajouter l'ail, l'échalote, le persil et la ciboulette.
:Vous pouvez ajouter un peu de moutarde à l'ancienne.Servir avec des toasts grillés ou des chips mexicaines ou des blinis. Et pourquoi ne pas servir dans des verrines!