Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats
- 100 g de saumon fumé
- 6 c. à soupe de crème épaisse
- 1 citron
- 3 brins de coriandre
- sel
- poivre
Verinnes d'avocats au saumon fumé
Pour 20 petites verrines :
2 avocats,
100 g de saumon fumé,
6 c. à soupe de crème épaisse,
1 citron,
3 brins de coriandre,
sel, poivre.
Mixez les avocats avec la coriandre, 2 c. à soupe de crème, 1/2 jus de citron, sel, poivre. Mixez le saumon avec 4 c à soupe de crème, un filet de jus de citron, poivre. Répartissez en couches dans les verrines, finissez par une couche de saumon et décorez de coriandre
Pour 20 petites verrines :
2 avocats,
100 g de saumon fumé,
6 c. à soupe de crème épaisse,
1 citron,
3 brins de coriandre,
sel, poivre.
Mixez les avocats avec la coriandre, 2 c. à soupe de crème, 1/2 jus de citron, sel, poivre. Mixez le saumon avec 4 c à soupe de crème, un filet de jus de citron, poivre. Répartissez en couches dans les verrines, finissez par une couche de saumon et décorez de coriandre