Ingrédients
Équivalences
- 2 Miettes de crabe
- Avocat (chair)
- Crème fraîche (pour la mousse d'avocat)
- Jus de citron
- 1 à 2 gouttes de tabasco
- Sel
- Poivre
- Oeufs de lumps
- Crème fraîche fouettée salée
- Lanières de saumon fumé
Superposez dans la verrine.
2 Miettes de crabe/mousse d'avocat/oeufs de lumps/Creme fraîche fouéttée salée/lanières de saumon fumé.
2 la mousse d'avocat : mixer la chair de l'avocat avec un peu de creme fraîche et de jus de citron éventuellement 1 à 2 gouttes de tabasco, sel et poivre.
Modifié (mars 2009)