Verrines à la granité de pamplemousse

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1 Recette nov. 2006

Ingrédients Équivalences

3 cm de gingembre frais
50cl de jus de pamplemousse rose
1 jus d'un citron vert
15cl de vodka
3 cuil à soupe de sirop de sucre de canne

Verrines à la granité de pamplemousse

Passez au presse-ail 3 cm de gingembre frais. Mélangez avec 50cl de jus de pamplemousse rose, le jus d'1 citron vert, 15cl de vodka, et 3 cuil à soupe de sirop de sucre de canne.

Versez dans un bac et laissez prendre 3h au congélateur.
Grattez le granité à la fourchette et répartissez le dans les verrines en glissant au milieu une rondelle de citron vert.

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