Verrines à la mousse d'avocat et de saumon fumé

Verrines à la mousse d'avocat et de saumon fumé

pour 2 personnes

-1/2 avocat, 1/4 de jus de citron, st Morêt, ciboulette, dés de sumon fumé

Ecraser l'avocat avec du jus de citron et poivre. En déposer au fond d'un verre, ajoutez 2 c à c de fromage, quelques dés de saumon puis un filet de jus de citron et donnez un tour de moulin de mélange de 5 baies. Servir bien frais.