Verrines aux pommes, céleri et surimi

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1 Recette nov. 2006

Ingrédients Équivalences

1 pomme
une branche de céleri
surimi

Verrines aux pommes, céleri et surimi

couper en brunoise, une pomme
la citronner
couper pareil une branche de céléri
mélanger
voilà la 1ère couche
couper des dés de surimi : 2ème couche
parsemer de persil ciselé : 3ème couche
décorer avec un mini gressins

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