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Verrines d'avocat aux crevettes et crabe

5 réponses · 4631 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 7 avocats
  • 2cs de jus citron
  • 150g crabe
  • 1cc parika
  • 3 cs de mayo
  • 80 crème fraîche
  • ciboulette
  • Sel et Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Verrines avocat de la mer

->Mixer
7 avocats + 2cs de jus citron .

Melanger 150g crabe + 1cc parika + 3 cs de mayo
(moi je l ai faite maison ).
Fouetter 80 crème fraîche + ciboulette + S & P .

->Montage de verrine :
2cs crabe
1couche de crevette
1 couche avocat
et rebelotte si grande verrine .
2
Bonjour,
c' est une recette pour combien de verrines ?
merci d 'avance de votre réponse Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
3
oh là là je ne sais plus , mince ,
mais je dirai bien 20
car ilfaut des verrines de taille moyenne pour ne pas que çà devienne écoeurant !
4
Merci pour la réponse...je pense faire ça dans mes pots en verres de ma yaourtière multi délices j' espère que ça va aller....
5
Miniatures au saumon et a l avocat

Pour un amuse-bouche, il te faudrait des verrines plus petites que les pots de yaourt, parce que, comme a dit July18, ça risque d'être écœurant Intéressé
En même temps, tout dépend de l'appétit et du goût de chacun, mais ce serait plutôt du style entrée ...

Moi, j'écrase à la fourchette des avocats bien mûrs avec un peu de mayonnaise et de l'ail en poudre.
Dans une coupelle, je mets une chiffonnade de saumon fumé et avec une poche à douille, je place une noisette de mélange à l'avocat au centre et un petit brin de ciboulette en déco.

Endives miettes de surimi et avocat

Là, c'est des miettes de surimi et de l'avocat dans des feuilles d'endives avec des crevettes.
6
merci pour les conseils...j' ai affaire à une famille de voraces si je leur mets dans des verrines plus petites ils vont me demander si j' en ai prévu deux par personnes Très heureux !
ah oui et c 'est pour une entrée pas pour l' apéritif !
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