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Verrines de concombres, pommes et saumon fumé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 concombre
  • 2 pommes vertes
  • 4 tranches de saumon fumé (de taille moyenne)
  • 3 cuillères a soupe de fromage blanc
  • Jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir ^^

Je suis tombée sur ces verrines en fouinant sur le Net pour avoir des idées pour un apéro dinatoire, je les ai faites ce soir et je suis conquise. Je l'ai un poil modifié, car elle contient de la crème fraîche et je n'en raffole pas, je l'ai remplacé par du fromage blanc.

J'ai pu faire 4 verrines.

Ingrédients:

* 1 concombre
* 2 pommes vertes
* 4 tranches de saumon fumé (de taille moyenne)
* 3 cuillères a soupe de fromage blanc
* Jus de citron

Préparation:

- Epluchez et coupez en petits cubes les pommes et le concombre
- Réservez les dans un saladier et ajoutez les 3 cuillères a soupe de fromage blanc + le jus de citron
- Dressez le mélange concombres-pommes dans des verrines (ne remplissez pas jusqu'en haut)
- Coupez les tranches de saumon (1 tranche par verrine) en petits morceaux et ajoutez les sur le dessus des verrines
- Mettre au frais jusque au moment de servir