Ingrédients
Équivalences
- 2 Avocats
- 100gr de fromage blanc
- tabasco
- 1 feuille de gélatine
- 1 boite de crabe
- 1 cuil de mayonnaise
- ciboulette
Verrines de mousse d'avocat au crabe
Pour 8
2 Avocats, 100gr de fromage blanc, tabasco, 1 feuille de gélatine, 1 boite de crabe, 1 cuil de mayonnaise, ciboulette
Faire tremper et fondre la gélatine dans très peu d'eau. Mixer les avocats avec le fromage blanc, quelques gouttes de tabasco et la gélatine fondue.
Mettre cette préparation dans un petit verre.
Mélanger le crabe égoutté avec la mayonnaire. Ajouter de la ciboulette hachée. Mettre sur l'avocat.Décorer avec quelques baies roses et de la ciboulette.
Placer au moins 2 heures à réfrigérateur.
Pour 8
2 Avocats, 100gr de fromage blanc, tabasco, 1 feuille de gélatine, 1 boite de crabe, 1 cuil de mayonnaise, ciboulette
Faire tremper et fondre la gélatine dans très peu d'eau. Mixer les avocats avec le fromage blanc, quelques gouttes de tabasco et la gélatine fondue.
Mettre cette préparation dans un petit verre.
Mélanger le crabe égoutté avec la mayonnaire. Ajouter de la ciboulette hachée. Mettre sur l'avocat.Décorer avec quelques baies roses et de la ciboulette.
Placer au moins 2 heures à réfrigérateur.
Modifié (sept. 2005)