Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé

je recherche des recettes a base de mousse ( avocat saumon fumé) a présenter dans des verres
je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire
mais si quelqu'un peux m'aider
je l'en remercie d'avance

Voici la recette de mousse d'avocat au saumon fumé que je fais
Je la présente dans des petites coupes à pieds

Pour 4 personnes
4 avocats
1/2 citron
4 tranches de saumon fumé
3 c à s de crème fraîche épaisse
sel poivre aneth

Ouvrir les avocats et enlever la chair
Mélanger la chair, le jus de citron et le saumon fumé coupé en lanières
Mixer le tout
Ajouter la crème fraîche, sel poivre et aneth
Mélanger et verser dans des verres ou coupes

Garde qqs lanières de saumon fumé pour la déco
Servir bien frais

UN PETIT DÉTAIL EN PLUS/ LORSQUE JE PRÉSENTE DES PLATS DANS DES VERRES/ JE NOUE UN NOEUD DE COULEUR VIVE AUTOUR DU PIED ou du tour, avec du ruban ou du bolduc (emballage cadeau )que je frise en peu!
effet garanti!