Ingrédients
Équivalences
- 6 tomates
- 3 avocats
- 2 cs de mayo
- quelques gouttes de jus de citron
- huile d'olive
- quelques chips
- basilic
Verrines de tartare de tomates et avocats
pour 12 verrines
6 tomates
3 avocats
2 cs de mayo
qq gouttes de jus de citronn
Huile d'olive
qq chips
Basilic
Coupez les tomates en petits dés, salez et arrosz d'huile d'olive et saupoudrez de basilic. Laissez mariner 1h au frais
10min avant la fin de la marinade faites le guacamole. Mixez l'avocat arrosez du jus de citron et de la mayo.
Déposez les tomates au fond de la verrines puis le guacamole et décorez avec une chips.
--> Perso je fais ma marinade la veille je la trouve encore meilleure, par contre le guacamole fais le 20min avant de servir sinon ca noirci d'ou le filet de citron. Par contre il faut mien mettre la chips au dernier moment sinon elle ramolli et s'ets pas top.
pour 12 verrines
6 tomates
3 avocats
2 cs de mayo
qq gouttes de jus de citronn
Huile d'olive
qq chips
Basilic
Coupez les tomates en petits dés, salez et arrosz d'huile d'olive et saupoudrez de basilic. Laissez mariner 1h au frais
10min avant la fin de la marinade faites le guacamole. Mixez l'avocat arrosez du jus de citron et de la mayo.
Déposez les tomates au fond de la verrines puis le guacamole et décorez avec une chips.
--> Perso je fais ma marinade la veille je la trouve encore meilleure, par contre le guacamole fais le 20min avant de servir sinon ca noirci d'ou le filet de citron. Par contre il faut mien mettre la chips au dernier moment sinon elle ramolli et s'ets pas top.