Verrines de thon, surimi et guacamole

Bonjour
je cherche une recette de verrines bien sympa mais j'ai peur de me planter dans les proportions.
Pour mémoire voici ci dessous les ingrédients
Merci de m'aider si qqu'un connait la réponse.
Tatie

dans les verrines il y a :

guacamole
surimi
thon mayo
chantilly salée
oeuf de lompe rouge

voila a bientot Cligne de l'oeil

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coucou

voici la recette

par contre je peux te donner les proportions des miennes pour 6pers:

2 avocats
200g de surimi
1 citron
18 crevettes
2cas de mayo
1cas de ketchup
100g de crème fraîche(ou fromage blanc pour les régimeuses!)
1 concombre
sel/poivre/ciboulette
3 tomates
si ça te plaît c'est tant mieux et ne t'inquiète pas ils vont adoré;j'ai toujours du succès quand je les fait!

pour t'aider je te donne la marche à suivre:
mixe avocat/jus d'1 demi citron
surimi haché+mayo/ketchup
concombre+crème/ciboulette
dans ton verre au fond surimi/mayo sur les parois du verre "colle"3crevette coupé en 2 dans le sens de la longueur par dessus avocat/citron par dessus tomate en petit dés et enfin concombre/crème et pour finir tu met une crevette entière dessus
voilà ça peut ;peut-être t'aider

Bonjour.
Belinha j'ai fait un tabac avec mon entrée, j'était tellement satisfaite que j'ai fait croire à mes amis que j'avais fait appel à un traiteur, tout le monde appréciait encore plus car nous avons en ville un très bon traiteur.
Je n'ai pas pu garder le secret bien longtemps et là c'était l'étonnement général !!
Encore merci.
A noter que je n'ai pas suivi tes proportions pour la crème et mal m'en a pris, j'en avais trop et je sens qu'aujourd'hui nous allons nous refaire une autre séance pour terminer cette crème, ouille la ligne !!
Bises.
Tati

hello tati!!
je suis ravie pour toi ça me fais plaisir
c'est simple à faire et ça fait son ptit effet
sinon pour les quantités je met exactement ça (ça parait pas beaucoup 100g de crème!!mais c'est suffisant ça tombe pile!)
alors peut-être à bientôt