Verrines diverses

Bonjour,
Je vous fais partager mes idees de verrines faites pour noel, elles sont toutes simple car manque de temps et enfant a s'occuper. désolé pas de photos mais peut être une prochaine fois. Je fais mes verrines dans pleins de verres différents, acheter par ci par la dans des brocantes ou chez emmaus ou magasin divers
Cocktail de crevettes : crevettes roses + surimi + dés d'ananas + sauce à base de mayo et de ketchup,
Thon mayonnaise : thon + mayo + jaune d'oeuf dur avec pour décor une feuille de salade frisée plantée dans la verrine un petit morceau de blanc d'oeuf et un cube de tomate
Lentille [/u]: lentilles cuites + dés de foie gras + un filet d'huile de sésame grillé + 1 tranche de lard grillée planté dans la verrine
saumon : petit cube de p de terre cuite à la vapeur + aneth + 1 jus de citron + crème fraîche + 1 mini blinis
tomate : cube de tomate + cube de mozarella + lanière de jambon serrano + 1 filet d'huile d'olive au citron + 1 gressin
fromage : fromage blanc de chèvre + ail + sel de celeri + poivre + 1 radis
salade verte : feuille de salade (jeune pousse) coupée en petit morceau + petit lardon + noix + sauce au bleu dessus (roquefort fondu dans de la crème fraîche)
hareng : dés de p de terre + dés de hareng + filet d'huile
il y avait aussi diverses crudités que les enfants ont adorés car ils avaient eux aussi des verrines ( carottes celeri piémontaise concombres et autres...)

Je sais ce n'est pas de la grande cuisine mais quand on a pas le temps ca dépanne et cela a eu son effet pour un coût + que raisonnable
En dessert j'ai fait le royal chocolat fait à l'avanve(de flore je crois) c'est un gateau très facile à faire et excellent !

je vous souhaite à tous et toutes un joyeux noel
SANDYCL