Ingrédients
Équivalences
- 4 kiwis
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de mayonnaise allégée
- 5 cl de crème liquide
- 1 filet de citron
- ciboulette
- oeufs de lump ou de saumon
Verrines saumon, kiwi
J avais un peu peur du mélange mais tout le monde a aimé. c'est frais.
Pour 8 personnes
4 kiwis
4 tranches de saumon fumé
10 g de mayonnaise allégée
5 cl de crème liquide
1 filet de citron
ciboulette
oeufs de lump ou de saumon (pas mis)
Peler les kiwis. les couper en petits dés les déposer dans le fond de chaque verrine.
Couper le saumon en lanières. les déposer délicatement sur les dés de kiwis
Préparer une sauce en mélangeant crème liquide + mayo + le filet de citron et la ciboulette hachée finement .
La répartir dans chaque verrine.
Décorer avec les oeufs de lump ou de saumon et quelques brins de ciboulette.
J avais un peu peur du mélange mais tout le monde a aimé. c'est frais.
Pour 8 personnes
4 kiwis
4 tranches de saumon fumé
10 g de mayonnaise allégée
5 cl de crème liquide
1 filet de citron
ciboulette
oeufs de lump ou de saumon (pas mis)
Peler les kiwis. les couper en petits dés les déposer dans le fond de chaque verrine.
Couper le saumon en lanières. les déposer délicatement sur les dés de kiwis
Préparer une sauce en mélangeant crème liquide + mayo + le filet de citron et la ciboulette hachée finement .
La répartir dans chaque verrine.
Décorer avec les oeufs de lump ou de saumon et quelques brins de ciboulette.