Formulation pour les vins

1 mars 2007

vous avez tous des supers idées

mais pour les vins car mon baptême dans 15jours j'ai reformulé mon menu avec tous vos idées mais maintenant:vin rouge
rosé
blanc
champagne merci d'avance

2 mars 2007

Si tu veux éviter les mélanges trop marqués, évite le mélange habituel et "mortel" du blanc+ rosé+ rouge+ champagne...

Champagne au début, en apéro...jamais à la fin et...toujours "brut" (il ne contient que peu ou pas de sulfites)...et 1 seul vin pour le reste du repas...
Je te conseille le "Cabernet" il passe partout, du début à la fin du repas.
En matière de vin "l'abondance nuit"!
Bonne fête!!!