la St Joseph aproche : 19 MARS

he oui ici pour la st joseph Valence s'enflame.
les rues sentent bon les beignets et le chocolat chaud , les illuminations électrique couvrent les façades, les musiciens embulant venus de tous les pays, mettent l'embiance, pour ne pas parler des fanfares et des "falleras et falleros" habilles avec leurs costumes régionales qui se prometent en chantant, et le plus fabuleux de tout: c'est ses 375 monuments en carton-pâte qui ce dressent dant les coins des rues, certains ateignent facillement les 18metres. et tout cela brûle la nuit de la st joseph.
tous les jours depuis le premier mars, a 14h, sur la place de la mairie, il y a une "mascleta" une super pétarade, 120kg de poudre partent en fumée en 5mn.
dificile de décrire que que sont les "fallas" il y a telement de chose, des touristes surtout, venus des 4 coins du monde, la population triplique, ceux qui n'aiment pas la foule, les pétards et le bruit : s'abstenire.
les amoureux des costumes régionaux vont être servis, ils sont vraiment divains, autant ceux des femmes que ceux des hommes, et leurs chignons sur les oreilles et sur le deriere de la tête avec leurs épingles et leurs peigne, une merveille!!!
les 17 et 18 mars il y a une ofrande de fleurs a la patronne de la ville, on y installe une armature an bois de 10-12metres de haut a la figure de la "vierge des desamparés" et on lui confeccionne un costume de fleurs, c'est vraiment beau.
le 18 mars vers 1h du matin il y a un grand feu d'artifice dans l'encien lit du fleuve, pendant 25mn ça n'arrête pas, rien a voire avec notre feu du 14 juillet.

si quelqu'un doit venir il faut réserver presque un an a l'avance, même les particuliers louent des chambres, car tous les hôtels de la ville sont pleins.

voilà, fiesta assurées pendant 5 jours, jour et nuit

j'essaye de vous mètre quelque photos

a+
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oui resedesvents c'est la folie et la joie à ce moment là j'habitais un petit village près de valencia, guadasuar.
Je me souviens que maman préparait los bunuelos de calabaza, hum! un régal j'en ai l'eau à la bouche.
D'ailleurs elle s'appelle josefa en honneur de son saint patron, et pour son anniversaire qui est le 19 mars je vais lui préparer ces fameux beignets. Je n'ai assisté à ces féstivités qu'une seule fois à l'occasion de mon départ en France et j'en ai un bon souvenir mais très succinct, car j'avais 8 ans et c'était un arrachement de partir, j'y laissais grands-parents et toute ma famille.D'ailleurs nous sommes les seuls à être partis mes parents, mon frère et ma soeur.
AH l'Espagne ça fait de nombreuses années que je n'y suis pas retournée et j'avoue que ça me manque.
parles nous-en encore.Bises.
Au fait t'es-tu mis au valencian?

alors ça ce sont les costumes régionaux et les chignons, c'est très lourd a porter, j'en ai fait l'experiance et vraiment je les pleinds.
l'autre c'est une falla de la place de la maireie en 1966, on pouvais y monter jusqu'au premier étage, elas elle a etee victime des flames du 19 mars.
je vous en raconterais plus plus tard, je vais manger.
bisous a+

Alors voilà, c'est une tradition qui remonte a plusieurs siècles, a la st joseph, patron des charpentiers, ceux-ci, sortaient de leurs atelier tous ce qui ne servait plus y compris les armatures en bois qu'ils avait fait pour y acrocher leur lampes a huile qu'ils utilsaient en hiver, et vu que le printemps et les beaux jours arrivaient ils n'en avaient plus besoins. donc, chacun fesait son petit tas devant sa porte et le brûlait pour faire partire les mauvais augures, en espérant une année meilleure. le feu purificateur. par la suite, les enfants on habiller ces armatures en bois avec les vieux habits; au fils des années ils ont commencer a écrire des satires sur ces figures en bois, en général il s'agissait de se moquer de la set jet du coin. depuis déjà bien longtemps ces poupons en bois et vieux vêtements ce sont trenformés en carton-pâte et de plus en plus haut, le principe est le même, se moquer gentiment des bourgeois du coins, des politiciens, et en général des événement qui ce sont dérouler pendant toute l'année.
ces monument coûtent excecivemant cher, là je ne l'ais pas dans la mémoire, je vais chercher et je vous le dis, mais les sommes sont ahurissantes, à certain ça peu paraître mal de que tout cet argent parte en fumé, mais ça donne énormément de travail a beaucoup de gents pendans l'année, et atire les touriste la semaine de st joseph.
voilà un autre aperçu de la hauteur de ces monuments, évidement tous ne sont pas aussi haut, tout dépends du budget de chaque quartier, qui pendant toute l'année organise des fêtes des quermeses et des loteries, en général ceux qui s'ocupent de tout ça ce sont les Falleros, ils font des réunions pour discuter sur les sugets qui vont être simbolisés dans leur "falla", et de l'artiste qui va s'ocuper de sa fabrication.
voilà en gros de quoi il s'agit, si des questions, je suis là pour y répondre.
bizzz a+

tenez les filles des photos de l'armature du manteaux de la vierge, en quelques heures il est remplis de fleurs et ça sents super bon



bizzz a+

voilà, c'est oficiel, les "fallas" sont dans la rue

j'ai envoyer mes filles chez ma mère à 30km pour qu'elles puissent ce reposer (vacances) car avec le bruit qu'il y a dehors, la nuit, il ne va pas être possible de beaucoup fermer l'oeuil.

alorsj'ai mener ma petite enquette, comme je vous ais dit plus haut, j'ai le montat de ce qu'a coûter la "falla" municipale de cette année: 180.000,00€ et elle mesure 25m de haut.
ce n'ait pas la plus chère, il y en a deux qui avoisinnent les 300.000€ et celles-là fon 28metres.

ques-ce que vous en dites?

c'est de la folie ou pas?

bizz a+

FALLAS : veut dire bûcher et en effet, chaque coin de la ville "plante" le sien : tout un appareil de bois, de carton et d'oripeaux, dont l'ingénieuse architecture est disposée pour soutenir d'énormes pantins (les "ninots" qui représentent des scènes à intention satirique. Elle est une raillerie plastique, bruyante, artistique et effrontée. Cette manifestation s'accompagne de toute une série de fêtes subalternes : courses de taureaux, défilés typiques, danses, festin tout un carnaval populaire débordant de santé qui se déroule la nuit autour des châteaux éphémères dans les rues illuminées, au milieu du bruit et de la fumée des pétards.

Depuis des années, l'Espagne est à la recherche avec passion de son histoire. Le pays Valencien à permis de se tourner vers l'Europe et la modernité grâce aux fallas qui amènent du 12 au 19 Mars à minuit (à St Joseph) des milliers de personnes. Des artistes dont le seul but est d'élaborer les plus belles statuts en papier mâchés très travaillées et tordante de rire. Souvent elles ont pour thèmes des personnages connus de la société.
Les Fallas les plus célèbres et les plus spectaculaires attirent toujours beaucoup plus de monde quelques unes peuvent même se visiter de l'intérieur, mais cela reste très rare.
Pendant toute la journée, un défilé et des festivités nocturnes ont lieu à travers Valence pour divertir la population. Pétards, feux d'artifice et musique espagnoles rythment cette fête que personne ne veut rater.
A minuit, environ trois cents soixante-dix Fallas se rassemblent dans la ville de Valence, pendant que la troupe de musique joue l'hymne régional Valencien. Le feu envahit toutes ces statuts et forme un feu gigantesque.

Quand tout à brûlé les gens applaudissent avec grand enthousiasme pour dire adieu aux Fallas jusqu'à l'année prochaine.

hehe c'est encore moi !!!

voila l'histoire des fallas

Son origine remonte aux bûchers païens de l'Antiquité, qui se tenaient dans les premiers jours du printemps. Cette tradition fut unie à la fête des charpentiers, le jour de la Saint Joseph, pour célébrer la fin de la saison hivernale.

Il semblerait que les « Fallas » trouvent leur origine dans les « parot » sorte de structure en bois qui soutenait des lampes à huile qui couronnaient les bûchers. Puis elle a été progressivement décorée jusqu'à devenir un pantin ou « ninot » en cire et chiffons du XVIIIe siècle. Au siècle dernier, la falla s'institutionnalise et devient une parodie de l'actualité, avec le concours de chaque quartier, regroupés en différents comités. Les fêtes commencent le 12, quand les « fallas » sont montées sur les places. Le 18, chaque commission dépose un bouquet de fleurs au mur de la Basilique de la Vierge des Délaissés, patronne de Valence. Mais le grand jour vient le 19 mars. Cette journée commence par la « despertá » (réveil) ou diane, suivie à midi de la « mascletá » ou spectacle de pétards, pour terminer à la tombée de la nuit par la « cremà », moment où l'on brûle toutes les « fallas ». Un vote préalable permet de sauver un des « ninot » de l'incendie ; il sera ensuite conservé dans le Museo Fallero. Les célébrations sont complétées par des corridas et autres réjouissances.

au fait.... St Joseph est le sain des charpentiers

hey évita

voilà on est 2 a avoir expliquer ses origine et on coïncide, selement une pretite précision: la "despertá" ce n'est pas que le 19 mars, mais tout les matin depuis aujourd'hui (tu peut voir mes cernes?)
d'autre part, les "Falleros" étant de plus en plus nombreux, cela fait déjà pas mal d'années que l'ofrande des comitions a la vierge, s'efectue les 17 et 18 mars de 16h à 1h30 du matin voire +; j'ais même entendu parler, que pour agiliser la chose, le comité central des falla, pensait aussi commencer l'ofrande le 16mars.
enfin, depuis hier le centre de valence est coupé a la circulation des véhicules, c'est le "bordel" (excuser l'expretion) circulatoire. vive les piétons

bizzz a+

comme promis les filles, voilà mes deux puces
Photo réservée aux membres

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et voilà mes petits neuveux

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Et beh, sainte mère !!!!

J'ai appris bcp en vous lisant !!! la st Joseph, moi, c la fête de mon gd père dcd il y a 10 ans ! mais c tout !!! c fort émotionnel et symbolique pour moi !!! D'où mon étonnement quand j'ai vu le post !

Ca a vaiment l'air super génial chez vous !!! un peu comme le carnaval chez nous !!!! les gilles, les oranges et la musiiiiiiiiiiiiiique !!!! A trazegnies on est un des derniers carnavals après celui de binche, c à Pâques (et les 2 jours qui suivent !!!) si j'y pense je prendrai des photos !!!

mon papa s'appellais josé et il tenait beaucoup qu'on lui fête sa fête, et je crois que en espagne la st josé c'est la fête des père non ?

car si on oubliait il téléphoner et me disais tu as oublier ma fête et je lui répondais papa c'est pas la fête des père en france

mais malheureusement il nous a quitter il en 1999

bonne soirée

le 19 mars c'est aussi la fête des pères

alors voilà, ce matin je suis aller faire les courses et en revenant, les falleros étaient entain de manger a 10h du matin de "l'ail y pebre", a 10h du mat!!!!! ils ont leur grande table mises dans la rue, et après avoir réveiller le quartier avec leurs pétarades, he bien ces messieurs mangent. ce soir ils vont faire des paellas dans la rue, ça va sentire jusqu'a chez moi

bizzz a+

Coucou Rosedesvents !

Je trouve tes filles très très belles !!! Et leurs costumes sont tout simplement somptueux ! Bravo !!! Et surtout il est tout à votre honneur de faire que les traditions perdurent, même si certaines d'entre elles peuvent être un peu barbares (je pense aux traditions qui impliquent la mise à mort de certains animaux par exemple) mais ce n'est que mon opinion !!! et puis de toute façon, les traditions font partie de notre culture et de notre patrimoine donc ...!

J'ai noté donc les photos de tes petites, ainsi que celles : de Miquel et Marta qui sont "à croquer" !!!!

Passez donc de très bonnes fêtes, et n'abusez pas trop des "boules QUIES" !!! bon courage !!!!

Bisous à tous et surtout aux Valencianos !!!!

Vaianu

tu as trop fait la fête rosedesvents.
la recette de beignets a été un fiasco trop liquide et j'ai rajouté, rajouté de la farine, résultat, pas de goût de potiron et des beignets durs.
tu es sûre des proportionns.

coucou me revoilà
après une semaine a ne pas pouvoir se reposer, je me suis bien ratrapee enfin plus de pétards, de fanfare et de musique jusqu'à 4h du mat

oui belladona ce sont les proportions, du moins celle que j'ai dans la recette, mais moi pour te dire vrais je fait a l'oeuil, et ça mavait l'air d'être ça, la prochaine fois réduit ton liquide. tu peu remplacer l'eau par du lait si tu veux.
ta pâte doit être bien plus épaisse que la pâte a crêpe, mais surtout pas compacte, elle doit tomber toute seule de la cuillère( je me suis bien expliquée?)
moi je me suis empifree de buñuelos cette semaine et ma voisine qui n'a pas arrêter d'en manger a etee malade, ça lui aprendra la gourmande

tient moi au courrent quand même quand tu les referas, j'espère que cette fois ils seront bon.

bizzzz a+

on ne doit pas parler des mêmes beignets rosedesvent car maman les abaissait au rouleau et avec un verre elles les formait et faisait un trou au milieu (un peu comme les donuts) c'est pour ça que ta recett m'a" enduite avec de l'erreur"
car si j'ai bien compris tu verses la pâte à la cuiller un peu comme les pets de nonne.
j'ai plus qu'à me lancer dans ma recherche de donuts au potiron
a+++++