Pâques, racontez...

Alors moi j'adore pâques et toutes les fêtes en général.

On aimait déjà beaucoup ça à deux, mais maintenant que manon est là, on aime encore plus les fêtes et on essaye de faire de chaque jour ou presque une fête. Pour pâques, on fait des animaux en pâte à sel avec elle.

Côté cuisine, de l'agneau bien sûr et comme le printemps arrive, la garniture dépend des légumes du marché
en dessert, j'essaye de respecter le thème (dans mon album il y a un gâteau lapin!!!)

ensuite on chasse les oeufs que l'on a préparés nous-mêmes

et pour le petit déjeuner, je fais des brioches tressées avec un oeuf décoré au centre

d'ailleurs je vous laisse car on est en train de préparer des décos

kashyle

Pâques, une fête commerciale?hum, certainement moins qu'Halloween

Avant tout, rappelons tout de même, mais cela vaut évidemment pour ceux qui sont chrétiens, Pâques est une fête religieuse, à la symbolique forte...

Pour les personnes croyantes, c'est une fête importante.

Pour les personnes non croyantes, comme toute fête "traditionnelle", cela peut être l'occasion d'une réunion familiale ; déjà que les liens familiaux sont généralement distendus, cela donne l'occasion de revoir tout le monde...

Mais personne n'oblige personne à fêter quoi que ce soit
Je respecte complètement l'avis de ceux qui n'accordent pas d'importance aux traditions, je comprends complètement que l'on puisse ne pas y trouver SON intérêt. Il y a certainement un côté commercial dans toute fête, mais il n'y a pas que cela...alors j'avoue que considérer cet aspect comme une généralité, me gêne parce que c'est réducteur. Qui sera d'accord avec moi et qui ne sera pas offusqué si je dis que l'état amoureux n'est rien d'autre qu'un état psychotique... et pourtant...

Enfin...pour revenir au sujet...
Nous tout n'est pas encore déterminé, mais pour l'entrée ce sera certainement en entrée du bouillon de poule au raifort, aux oeufs et à la charcuterie polonaise ; certainement aussi une "babka" (un gâteau moelleux cuit dans un moule à baba) ; des pettis agneaux en pâte levée avec une préparation de fromage blanc et saupoudrés de pâte à crumble pour faire style la fourrure ; pas mal de petits gâteaux ; un gâteau rectangulaire décoré (en Pologne, on appelle ça des "mazurek"...
Mais aussi une salade de légumes polonaise, un rôti de porc à manger froid, peut-être une roulade de filet de dinde farcie...

On s'est fait envoyer des magazines de recettes spécial Pâques de Pologne, il y a des recettes délirantes et qui ont l'air succulentes...On va certainement en tester, dans ce cas je vous les enverrai
et il y aura aussi des petites photos avec...

Bises, Bonne journée
Evanna