Les "recettes" n'en sont pas vraiment :
Pour les chocolats/guimauves : je coule du chocolat dans mes moules, quand c'est pris, je fais fondre des chamallows et je remplis mes chocolats, puis je referme avec du chocolat...on peut remplir de confiture de lait, de crème de speculoos, de nutella avec une noisette entière....bref de tout ce qu'on veut...
Pour le thé, j'ai pris "bêtement" du thé en vrac que j'ai mélangé avec des épices (cardamome, étoile de badiane, bâtons de cannelle et de vanille, clous de girofle),des écorces d'oranges séchés, des myrtilles et des poires séchées. Je mets le tout dans un grand bocal, je remue de temps en temps en attendant Noël et je mettrai en jolis pots que j'offrirai avec une jolie boule à thé...
Pour les orangettes, c'est une recette du site, je vais essayer de retrouver le lien...idem pour le pain d'épices (celui de Saveur me semble-t-il...)
Les Sablés de Noël
250G de farine
125G de sucre
4 jaunes d oeufs
125G de beurre .
Pour dorer : 1 jaune d oeuf et 1 c. a soupe de lait .
Creuser une fontaine dans la farine tamisée. Verser le sucre,les jaunes. Travailler avec un peu de farine. Ajouter le beurre coupé en petits dés et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer environ 2 h.
Abaisser la pâte sur 3 à 4 mm d épaisseur. Découper des formes à l emporte pièce ou avec un verre, les dorer avec l'oeuf délayé dans du lait.
Faire cuire à four moyen, 180°C pendant environ 10 mn.Le filet mignon testé était beaucoup, beaucoup trop salé : je n'en referai pas ! on l'a mangé dans une potée au chou, il était "immangeable" seul...donc je ne donne pas ma recette
:: 
), 
)et bien sûr les pains d'épices et petits biscuits...
mais c'est vrai que les recettes seraient également intéressantes 
