Aide pour mes yaourts

bonjour
j'ai acheuter une yaourtière severin et hier soir j'ai fait ma 1er fourné seulemnt o bout de 2 h je me suis aperçu que j'avis mal fermé le couvercle j'ai débuté a 21h30 et a 23 h30 j'ai fermé le couvercle corectement jusqu'a 6 h ce matin
mes yaourt ont ils assez ferment?
Si c pas le cas sont ils bon quand même

HELP ME!

c encore moi ouhou ya paersonne pour m'éclairer merci

tu a laisser tes yaourts fermenter presque une nuit entière, s'ils sont bons , tant mieux, faudrait essayer la prochaine fois de bien fermer le couvercle de ta yaourtière, mais bon.

J'ai déjà ouvert ma yaourtière pendant que les pots étaient à l'intérieur et le résultat était le même que si je n'y avais pas touché. (magique )

A bientôt !

merci pour cet accueilnet merci pour la réponse merci
les yaourt était bon ce soir j'ai fait une fournée aux fruits rouge et cette fois j'ai bien fermé le couvercle !
lespere qu'ils seront meilleur

bonne soiré et encore merci

bonjour a tous
bon voila j'ai fais ma 2ieme fournée de yaourts hier je les ai fais aux fruits rouges et mis a fermenté 9h puis aux frigo seulement voila ils ne sont pas assez ferme (je trouve)
j'ai mis un l de lait entier un yaourt nature danone et un peu de poudre de lait et du sucre et dans les pots j'ai mis des fruit rouges(préalablement décongelés et sucrés) pourquoi ne sont ils pas fermes?

c'est a croire que je suis nul pour les faire
[/img]

C'est sûrement les fruits que tu as mis dedans qui les ont rendu un peu plus liquide.
Pour les fruits, il est préconiser de les faire cuire un peu car leur acidité tue les ferments des yaourts.

merci et en ce qui concerne la fermeté des yaourts que puis je faire? faut il laisser fermenté 10h et +?

alors sache que plus il fait chaud, moins de temps il faudra pour la fermentation.

En ce moment moi je mets 8 heures