Battre du beurre en crème?

bonjour a toutes.

J'aimerai faire des gâteaux aujourd'hui,et dans la recette que j'ai trouver,il me dise de mélanger du beurre et du sucre glace et de battre le beurre en crème,seulement,je ne sait pas ce que çà veux dire.
Est ce que ça doit prendre une autre couleur?devenir mousseux ou autre?
Comment je doit mélanger pour que ça se transforme en crème?fourchette,batteur éléctrique?
Puis je prendre ma margarine 1ér prix a la place du beurre car je ne fait pas ma cuisine au beurre normalement?

merci d'avance a celles qui pourront m'aider

je pense que c'est pour avoir un beurre pommade...crémeux
le batteur est conseillé
pour la margarine, je ne sait pas, désolée
c'est pour quel gâteau

il vaut mieux garder le beurre pour ça; et le fait de battre avec un batteur électrique ton beurre pommade avec le sucre glace va te faire une "pseudo" crème au beurre qu'on te dira de parfumer, j'imagine , dans ta recette, ( généralement avec de l'extrait de vanille ou de café)!
en fouettant ton beurre avec le sucre glace, il deviendra plus crémeux!

bonjour

désol de ne pas avoir répondu avant,mais en fait,je me suis mise a la couture avant la cuisine ,et d'ailleur,mon torchon brodé sera surrment mieux réussit que mes gâteaux

Il étaient,que dis je,ils sont vraiment pas bon!Pourtant,j'ai bien fait ce que disait la recette,et oui,il fallu mettre du chocolat dans le beurre-sucre.
bref,c'est surrement pas une recette que je vous donnerai.

Ou alors.....je me suis tromper dans les proportions.Il me disait 2bol de farine,et dans la table des matières:
1 bol=250ml ,donc,pour moi,250 ml =250g est ce bon svp?

bonjour a toutes

pour information

ml = g sauf pour la farine il faut multiplier par deux
exemple : 150g de farine = 300ml

par contre 150 g de sucre = 150 ml

voilà si cela peut vous aider à réussir vos gâteaux