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Besoin d'aide pour mes yaourts

4 réponses · 973 vues

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j'ai une yaourtière moul*nex et je n'arrive pas à avoir des yaourts fermes! Pleure ou vraiment très malheureux
j'ai fait de nombreux essais mais ils sont plutôt bulgares.
Pouvez vous me donner vos recettes et surtout me dire combien de temps vous programmez votre yaourtière moul*nex! Je suis franchement un peu découragée!
Sinon j'ai essayé la recette de Samania du yaourt à la vanille très ferme et ils étaient imangeable! rien qu'à l'odeur de lait caillé on le savait! pensais vous que c'est parce que j'ai utilisé un yaourt fermier?
Merci de votre aide! Cligne de l'oeil
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Bonjour,

explique nous précisemment comment tu procèdes et on pourra t'aider plus facilement. T'inquiètes pas on va bien trouver la solution
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j'ai essayé tellement de temps de cuisson différents que je ne saurai vous dire lesquels (entre 8 et 15h).
Sinon j'ai essayé avec ou sans poudre de lait... je prends un yaourt fermier ou la la*tière. En règle général, je bat énergiquement mon yaourt avec la poudre de lait puis je rajoute mon lait entier et je met dans ma yaourtière.
J'attends de savoir comment vous vous faites... mais surtout le temps que vous les laissez dans la yaourtière Mou*inex!
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alors je fais comme toi mais sans le lait en poudre. j'utlise du lait entier et je laisse 10 h en yaourtière. par contre je n'ai pas 1 moulinex mais quigg
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Moi j'ai une vieille moulinex et je fais chauffer mon lait et il parait qu'il ne faut utiliser des ustensiles en métal moi je n'en ai jamais utilisé mais çà peut jouer
Qu'est ce que tu utilise comme ustensile pour mélanger tes ingrédients?
Idée Question