Ingrédients
Équivalences
- 1 citron vert
- 2 yaourts nature brassés
- 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (25 g)
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (40 g)
- 2 feuilles de gélatine (4 g)
- 2 cuillerées à soupe d'eau
BLANC MANGER COCO CITRON VERT
• Pour 3 personnes
• Préparation : 10 mn
• Réfrigération : 6 h
Décorez avec des zestes de citron vert et de la poudre ou des copeaux de noix de coco.
• 1 citron vert
• 2 yaourts nature brassés
• 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (25 g)
• 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (40 g)
• 2 feuilles de gélatine (4 g)
• 2 cuillerées à soupe d'eau
1. Lavez et râpez le zeste du citron vert puis pressez le jus d'une moitié.
2. Dans une petite casserole faites ramollir les feuilles de gélatine dans le jus de citron et l'eau. Puis faites-les fondre à feu doux.
3. Mélangez les yaourts le sucre la noix de coco râpée la gélatine fondue et le zeste de citron vert.
4. Versez dans vos ramequins et placez-les au réfrigérateur 4 heures minimum.
5. Au moment de servir passez la lame d'un couteau autour de chaque fromage blanc et retournez-les sur des assiettes à dessert.
• Pour 3 personnes
• Préparation : 10 mn
• Réfrigération : 6 h
Décorez avec des zestes de citron vert et de la poudre ou des copeaux de noix de coco.
• 1 citron vert
• 2 yaourts nature brassés
• 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (25 g)
• 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (40 g)
• 2 feuilles de gélatine (4 g)
• 2 cuillerées à soupe d'eau
1. Lavez et râpez le zeste du citron vert puis pressez le jus d'une moitié.
2. Dans une petite casserole faites ramollir les feuilles de gélatine dans le jus de citron et l'eau. Puis faites-les fondre à feu doux.
3. Mélangez les yaourts le sucre la noix de coco râpée la gélatine fondue et le zeste de citron vert.
4. Versez dans vos ramequins et placez-les au réfrigérateur 4 heures minimum.
5. Au moment de servir passez la lame d'un couteau autour de chaque fromage blanc et retournez-les sur des assiettes à dessert.