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Crème brûlée de courgette au rhum et cannelle

10 réponses · 1720 vues

Fromage & CrèmeÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 170 gr de sucre semoule
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • une bonne pincée de cannelle
  • 150 gr de beurre
  • une cuill. à café de rhum
  • courgette
Recette certifiée 100% sans IA

MA DECOUVERTE DE LA JOURNEE !/.....
Je n'avais jamais mis une courgette dans un dessert mais on a mangé ce gâteau ce soir et c'est DU PUR BONHEUR

Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier mélangez 3 oeufs avec 170 gr de sucre semoule / incorporez ensuite 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure et une bonne pincée de cannelle -
faire fondre 150 gr de beurre et ajoutez au mélange -
+ une cuill. à café de rhum -
Pelez et râpez (moi je l'ai coupé en tranches très très fines) la courgette et rajoutez à la préparation.
Versez le tout dans le moule et au four pour 35 minutes
je l'ai fait cuire dans un moule à bavarois en silicone (rond d'environ 22 cms)

On s'est régalé . A bientôt . Domie Rire (lol)

Modifié (août 2005)

2
Bizarre ta recette ! Et ce serait un dessert !!
J'essaie ce soir et je te dis demain !! Merci pour l'info ! Bravo !
Car me dire que dans un dessert on peut mettre mon légume préféré ! Ca me va !! Cligne de l'oeil
3


Bon appétit - j'attends le verdict - chez moi il a fait l' unanimité
Domie Rire (lol) Très Heureux
4
Bonjour,

Alors, verdict de mon chéri (je lui ai juste dit que c'était une nouvelle recette : "C'est pas vrai, il n'y a pas de courgette ! Tu as mis autre chose !"
Du coup, je le refais demain comme on a des invités et il veut le faire avec moi !! pFFFF ... Rire (lol)
En tout cas, il est drôlement bon, j'ai juste diminuer la quantité de beurre (j'aime pas trop cela) mais il est très bon !!

merci beaucoup pour cette recette ! Surprise !
5


Je ne suis pas étonnée de sa réaction
mais le principal c'est qu'il l'ait trouvé bon

A + Rire (lol) domie
6
Cool Alors est-ce que quelqu'un d'autre a essaye le gâteau a la courgette (dessert)
Domie
7
oui oui moi je l' ai faite!!!
pas avec cette recette là mais avec une autre ou je met de l' anis
en tout cas c' est super bon et personne ne se doute qu' il y a de la courgette!!
8
Domi moi je l'ai fais c'est divin nous nous sommes tous bien régalés Bravo !

Bises Manou 27
9
Bonsoir,
j'ai refait le gâteau à la courgette le week-end dernier pour des amis ils se sont tous régalés,
même pas un petit morceau de reste pour le lendemain -
je suis contente qu'il vous plaise aussi -
Domie Rire (lol)
10
Alors plus de nouvelles de mon cake
...
Que faites-vous en ce moment comme gâteau

Bon week-end a tous

Domie
11
Domied
J'ai testé ta recette avec environ 500g de courgettes : franc succès auprès des petits et des grands ! Merci.
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