Ingrédients
Équivalences
- crème fraîche
- sucre glace
Chantilly
sortir la crème fraîche du frigo et mélanger avec votre batteur, en augmentant petit-à-petit la vitesse, quand elle commence à "prendre", ajouter, de préférence du sucre glace, jusqu'à consistance voulue
sortir la crème fraîche du frigo et mélanger avec votre batteur, en augmentant petit-à-petit la vitesse, quand elle commence à "prendre", ajouter, de préférence du sucre glace, jusqu'à consistance voulue
Modifié (janv. 2005)