Ingrédients
Équivalences
- 50 cl de crème fleurette
- 2 cà s de pâte à pistache
- quelques gouttes d'extrait d amande amère
- 100 g de sucre en poudre
Chantilly à la pistache
50 cl de crème fleurette
2 cà s de pâte à pistache
quelques gouttes d 'extrait d amande amère
100 g de sucre en poudre
Faire chauffer la crème avec le sucre, ajouter la pâte de pistache et l extrait d amande amère, laisser fondre.
Verser dans le siphon, ajouter 1 ou 2 cartouche selon la taille du siphon, secouer et garder au frigo 3 h minimum
50 cl de crème fleurette
2 cà s de pâte à pistache
quelques gouttes d 'extrait d amande amère
100 g de sucre en poudre
Faire chauffer la crème avec le sucre, ajouter la pâte de pistache et l extrait d amande amère, laisser fondre.
Verser dans le siphon, ajouter 1 ou 2 cartouche selon la taille du siphon, secouer et garder au frigo 3 h minimum
Modifié (mai 2010)