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Chantilly allégée au siphon ?

4 réponses · 6221 vues

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Bonsoir à tous,

J'aurais aimé des avis.

Ayant un siphon, j'aurais aimé faire une chantilly "allégée".

Pensez-vous que l'on puisse faire moitié crème, moitié lait et 1 à 2 feuilles de gélatine?

Est ce que quelqu'un a déjà tenté l'expérience?

Si vous avez des idées je suis preneuse

Bonne soirée
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Une bonne année 2011 à tout le monde deco étoiles

et merci pour le lien membre supprimé Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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une réponse m'interresse aussi !
qqun a l'expérience ?
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]