Ingrédients
Équivalences
- 100 g de Petits-beurre
- 2 brquettes de myrtilles fraiches
- 70 g de beurre
- 3 oeufs
- 250 g de Mascapone
- 10 cl de crème liquide
- 1 citron
- 110 g de sucre en poudre
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Pour 
+ + + 
INGREDIENTS:
- 100 g de Petits-beurre
- 2 brquettes de myrtilles fraiches
- 70 g de beurre
- 3 oeufs
- 250 g de Mascapone
- 10 cl de crème liquide
- 1 citron
- 110 g de sucre en poudre
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
LA RECETTE:
- Laver les myrtilles et versez les dans un plat poudrez-les de 50g de sucre ( remettez-les au frigo)
- Préparez la pâte: Réduire en poudre les petits beurre et malaxez-les avec le beurre.
-Verser cette préparation dans un moule à tarte en couche épaisse, tasser un peu la pâte.
- Mélanger les oeufs avec 60 g de sucre vanillé, le mascapone, le jus de citron, la crème fraiche, la pointe de sel Jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
- Versez cette préparation sur la pâte
- Cuire 25 mn au four sur ( th 200°c)
- Laissez refroidir
- Mettre au frigo 2 bonnes heures
- Juste avant de servir, recouvrir des myrtilles et saupoudrer de sucre glace pour la déco
Un conseil: servir le Cheese cake dans son moule car il est tres fragile
Bonne recette a bientôt
+ + + INGREDIENTS:
- 100 g de Petits-beurre
- 2 brquettes de myrtilles fraiches
- 70 g de beurre
- 3 oeufs
- 250 g de Mascapone
- 10 cl de crème liquide
- 1 citron
- 110 g de sucre en poudre
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
LA RECETTE:
- Laver les myrtilles et versez les dans un plat poudrez-les de 50g de sucre ( remettez-les au frigo)
- Préparez la pâte: Réduire en poudre les petits beurre et malaxez-les avec le beurre.
-Verser cette préparation dans un moule à tarte en couche épaisse, tasser un peu la pâte.
- Mélanger les oeufs avec 60 g de sucre vanillé, le mascapone, le jus de citron, la crème fraiche, la pointe de sel Jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
- Versez cette préparation sur la pâte
- Cuire 25 mn au four sur ( th 200°c)
- Laissez refroidir
- Mettre au frigo 2 bonnes heures
- Juste avant de servir, recouvrir des myrtilles et saupoudrer de sucre glace pour la déco
Un conseil: servir le Cheese cake dans son moule car il est tres fragile
Bonne recette a bientôt
